中国供应商工厂出品的烘焙钢盘,专为完美烘焙面包和披萨而设计——高品质碳钢烘焙用具
规格
| 材料 | 碳钢 |
| 尺寸 | 最大厚度 0.15 英寸 |
| 重量 | 8.6磅 |
| 颜色 | 钢 |
| 形状 | 正方形 |
| 特别专题 | 可用于烤箱 |
| 产品保养说明 | 手洗 |
| 最高温度等级 | 华氏500度 |
| 产品具体用途 | 面包、披萨、薄饼 |
特征
无与伦比的多功能性
🍕 全能烘焙大师: 无论是需要高温快速烘烤的意式薄底披萨、纽约风味披萨,还是需要持续稳定加热的手工酸面包、法棍和佛卡夏——这款钢板都能轻松应对。它甚至非常适合烘焙饼干、薄饼、帕尼尼,以及完美煎烤牛排,堪称真正的全能烤盘。 “一盘菜,人人共享。”
⚡ 专业级品质: 它的核心优势在于产生强劲的“底部热量”,迅速将水分转化为蒸汽——这对于形成厚实酥脆的外皮至关重要。同时,均匀的散热确保了面包内部柔软蓬松。从高端烘焙店到精品零售商,每一批面包都拥有专业的外观和令人难忘的美味。
🔧 可无缝适应任何场景: Baking Steel Max 适用于燃气烤箱、电烤箱、烧烤炉,甚至户外披萨烤炉。对于电商自有品牌或礼品批发商而言,这种多功能性极大地简化了库存管理和营销,使单一产品即可满足多样化的家庭烹饪和娱乐需求。
坚固可靠,易于维护
🛡️ 坚固耐用的钢结构: 我们采用高纯度碳钢,其密度和强度远超普通铸铁或铝板。它具有抗裂性、抗变形性,并且能够承受频繁的极端温度变化(高达 500°F / 260°C)——无论是在繁忙的餐厅厨房还是日常家庭使用中,都具有出色的稳定性。
✅ 开箱即可使用: 每块 Baking Steel Max 烘焙钢板在出厂前都经过亚麻籽油预涂层处理。这省去了用户首次使用前的养护步骤,并形成一层天然保护层,随着使用时间的推移,保护层会变得越来越光滑不粘,并逐渐形成独特的光泽。其 14 英寸 × 14 英寸的方形设计(最大厚度约 3.8 毫米)优化了热量分布,适用于大多数标准家用和商用烤箱。
🧹 易于长期维护: 我们建议使用后手洗并擦干,并偶尔涂抹一层薄薄的食用油以保持其最佳状态。这个简单的保养方法可确保产品长时间保持如新。
搭配我们的烘焙外壳使用
常见问题解答
Baking Steel Max 适用于哪些烤箱?
Baking Steel Max 适用于燃气烤箱、电烤箱、烤架和户外披萨烤箱,用途广泛,适合家庭和商业用途。
Baking Steel Max 能承受的最高温度是多少?
这款烘焙钢板 Max 可承受高达 500°F (260°C) 的温度,非常适合高温烘焙披萨、面包等食品。
第一次使用烘焙钢板 Max 前需要进行养护吗?
首次使用前无需开锅。每块 Baking Steel Max 都预先涂有亚麻籽油,因此开箱即可使用。
如何清洁和保养 Baking Steel Max?
我们建议每次使用后用温水手洗并彻底擦干。偶尔涂抹一层薄薄的食用油有助于保持其不粘性能并延长使用寿命。
Baking Steel Max 可以烹饪哪些食物?
这款烘焙钢板Max非常适合烘焙披萨(薄底、纽约风味)、酸面包、法棍、佛卡夏、饼干、扁面包和帕尼尼。它也可以用来将牛排煎至完美。
Baking Steel Max 的尺寸和重量是多少?
这款烘焙钢板 Max 采用 14 英寸 × 14 英寸的方形设计,最大厚度约为 0.15 英寸(3.8 毫米),重 8.6 磅,适合大多数标准家用和商用烤箱。







